A origem do Leite Tirol remete a um rigoroso sistema de seleção da matéria-prima. Os leites UHT reúnem todas as propriedades nutritivas do Leite Tirol em uma embalagem segura e de fácil armazenagem. No processo UHT (em português, Temperatura Ultra Alta), o leite passa por um choque térmico, que faz a esterilização do produto e elimina as bactérias patogênicas, ao mesmo tempo em que conserva as suas propriedades, sem a necessidade de refrigeração.