É um tinto gostoso, perfeito para o dia a dia. O Léon de Tarapacá Merlot é repleto de frutas vermelhas em compota, tem notas de especiarias e um leve toque de madeira. Possui corpo médio, é macio e equilibrado. As uvas Merlot que compõem este tinto são originárias de três vinhedos diferentes da propriedade, cada um aporta características complementares, como frescor, taninos vivos, fruta madura e especiarias. A colheita é realizada durante a noite e as uvas são processadas logo pela manhã.